ความสามารถของนักปรุงน้ำหอมคือการสร้างทิวทัศน์นับพันบนโลกใบนี้ เพื่อกระตุ้นกลิ่นที่อยู่ในความทรงจำหรือกลิ่นในอุดมคติของผู้คน